La petite enfance est une période où les enfants découvrent de nouveaux aliments et où des habitudes alimentaires à vie sont souvent établies. Ces habitudes leur permettront de devenir des adultes en bonne santé.
Au fur et à mesure que votre enfant passe de la petite enfance à la petite enfance, son taux de croissance ralentit régulièrement. L’apport alimentaire des tout-petits peut également ralentir et, combiné à une augmentation de l’indépendance, ils peuvent commencer à dire non à certains aliments et vouloir faire leurs propres choix.
C’est un comportement typique des tout-petits, donc en tant que parent, vous pouvez aider votre enfant à se développer en lui fournissant les bons types d’aliments au bon moment et en laissant le reste à votre enfant. Les tout-petits développent généralement de bons signaux de faim et de satiété et devraient être capables de décider combien et, en fait, s’ils veulent manger du tout.
Voici des conseils utiles à considérer :
Il est courant de refuser d’essayer de nouveaux aliments et ceux-ci peuvent devoir être proposés 10 fois ou plus (tous les deux à trois jours) avant d’être acceptés.
La carence nutritionnelle la plus courante chez les enfants, l’anémie ferriprive, peut résulter du fait que les tout-petits consomment de grandes quantités de lait ou de jus dépourvus de fer.
Les tout-petits n’ont pas besoin de plus de 1,5 portion de produits laitiers par jour (une portion correspond à une tasse de lait (250 ml), 2 tranches de fromage (40 g) ou ¾ de tasse de yaourt (200 g)) et doivent éviter les jus de fruits. L’eau doit être la boisson principale de votre tout-petit. L’eau est disponible gratuitement, ne contient ni sucre, ni kilojoules, ni colorants ni arômes artificiels, et la plupart des enfants apprécieront l’eau si elle est offerte dès leur plus jeune âge.
Incluez des aliments riches en fer dans l’alimentation de votre enfant, comme les viandes molles, les céréales enrichies de fer, les haricots et les légumineuses, les pains et céréales à grains entiers et les légumes à feuilles vertes.
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